Sök recept
Kyckling
Vegetariskt
Indisk
Svenskt
Fisk
Pasta
Recept / Lax avokado sallad

Lax avokado sallad

Skaldjur
Brittisk
Paleo
Keto
Lågkolhydrater
Sallad
Alkoholhaltig
Halloween
Lax avokado sallad är en hälsosam och läcker maträtt som kombinerar färsk lax med krämig avokado, blandade grönsaker och en citron- och örtmarinerad dressing. Den är enkel att göra och passar perfekt som en lätt lunch eller middag. Kombinationen av protein, nyttiga fetter och vitaminer gör den till ett näringsriktigt alternativ för den som vill äta hälsosamt.

Ingredienser

  • Lax 400 g
  • Avokado 3
  • Gurka 1
  • Spenat 400 g
  • Mint 4 msk
  • Lime skal och saft av 1
  • Honung 2 tsk
  • Olivolja 3 msk

Tillagning

  1. Krydda laxen och gnid sedan in med olja
  2. Blanda ihop ingredienserna till dressingen
  3. Halvera, stena, skala och skiva avokadon
  4. Halvera och kvarta gurkan på längden, skär sedan i skivor
  5. Fördela sallad, avokado och gurka mellan fyra tallrikar och ringla sedan över hälften av dressingen
  6. Hetta upp en non-stick panna
  7. Tillsätt laxen och stek i 3-4 minuter på varje sida tills den är knaprig men fortfarande fuktig inuti
  8. Lägg en laxfilé ovanpå varje sallad och ringla över resterande dressing
  9. Servera varm
Publicerat 2024-02-07 11:19
Av Matredaktionen
Därför ska du ALLTID förvara dina tomater upp och ner
Tomater har tyvärr en tendens att fort ruttna och bli mosiga
Storfavoriten tillbaka på McDonald's – då finns den på menyn
McDonald's berättar för Nyheter24 att en klassiker kommer på tillfälligt besök på de svenska menyerna
Vinnarna utsedda – här görs världens godaste pizza
Tävlingen “50 Top Pizza Award”​ har nu utsett årets vinnare
Stort test av tacosås – den är absolut sämst: "Lite vattnig"
Råd & Rön har gjort ett stort tacosåstest
Barillas knep väcker starka reaktioner – så får du perfekt kokt pasta varje gång
Barilla har gjort något som många menar är ett genialiskt hack, för att få perfekt kokt pasta varje gång
Här är 8 udda ingredienser som svenskarna helst har på sin taco
Att äta taco under fredagsmyset är ett populärt inslag för att välkomna helgen i många hushåll
Nyheter24 testar • OLW:s Gissa smaken – X-mas edition: "Jag äcklas"
Vecka 42 lanserar OLW chipsen “Gissa smaken, X-mas edition”
Nyheter24 testar Annas lime- och chilipepparkakor: "Rengöringsmedel"
Nyheter24 har testat Annas julnyhet, nämligen pepparkakor med smak av lime och chili
Håll dig pigg hela dagen – med dessa 10 nyttiga frukostar
Att äta en nyttig frukost är viktigt för att få en bra start på dagen
5 Nostalgiska middagar – som borde komma tillbaka
Det är inte alltid lätt att komma på vad man vill äta till middag
Här är svenskarnas favoritkorv 2023: "Klassiker av en anledning"
Circle K och Kantar Sifo har tillsammans fördjupat sig i svenskarnas korvvanor
Nyheter24 testar Coca-Colas nya smak – så du slipper: "Hade kunnat spy"
Coca-Colas nya smak 3 000 Zero Sugar​ lanserades i veckan