Sök recept
Kyckling
Vegetariskt
Indisk
Svenskt
Fisk
Pasta
Recept / Kyckling Couscous

Kyckling Couscous

Kyckling
Marockansk
Kyckling Couscous är en hälsosam och smakrik maträtt som består av saftiga kycklingbitar, grönsaker och kryddor som serveras tillsammans med couscous, en näringsrik och lätt tillagad sädessort. Rätten är enkel att göra och passar perfekt för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen. Kyckling Couscous är en populär rätt som är full av smaker och näringsämnen, vilket gör den till ett utmärkt val för alla som vill njuta av god mat som också är hälsosam.

Ingredienser

  • Olivolja 1 msk
  • Lök 1 hackad
  • Kycklingbröst 200 g
  • Ingefära En nypa
  • Harissa Spice 2 msk
  • Torkade aprikoser 10
  • Kikärtor 220 g
  • Couscous 200 g
  • Kycklingbuljong 200 ml
  • Koriander En handfull

Tillagning

  1. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna och stek löken i 1-2 minuter tills den är mjuk
  2. Tillsätt kycklingen och stek i 7-10 minuter tills den är genomstekt och löken blivit gyllene
  3. Riv över ingefäran, rör igenom harissan för att täcka allt och koka i 1 min till
  4. Häll i aprikoser, kikärter och couscous, häll sedan över fonden och rör om en gång
  5. Täck med ett lock eller täck pannan med folie och låt stå i ca 5 min tills couscousen har sugit upp all fond och är mjuk
  6. Fluffa upp couscousen med en gaffel och strö över koriandern till servering
  7. Servera med extra harissa om du vill
Publicerat 2024-02-07 11:19
Av Matredaktionen
Därför ska du ALLTID förvara dina tomater upp och ner
Tomater har tyvärr en tendens att fort ruttna och bli mosiga
Storfavoriten tillbaka på McDonald's – då finns den på menyn
McDonald's berättar för Nyheter24 att en klassiker kommer på tillfälligt besök på de svenska menyerna
Vinnarna utsedda – här görs världens godaste pizza
Tävlingen “50 Top Pizza Award”​ har nu utsett årets vinnare
Stort test av tacosås – den är absolut sämst: "Lite vattnig"
Råd & Rön har gjort ett stort tacosåstest
Barillas knep väcker starka reaktioner – så får du perfekt kokt pasta varje gång
Barilla har gjort något som många menar är ett genialiskt hack, för att få perfekt kokt pasta varje gång
Här är 8 udda ingredienser som svenskarna helst har på sin taco
Att äta taco under fredagsmyset är ett populärt inslag för att välkomna helgen i många hushåll
Nyheter24 testar • OLW:s Gissa smaken – X-mas edition: "Jag äcklas"
Vecka 42 lanserar OLW chipsen “Gissa smaken, X-mas edition”
Nyheter24 testar Annas lime- och chilipepparkakor: "Rengöringsmedel"
Nyheter24 har testat Annas julnyhet, nämligen pepparkakor med smak av lime och chili
Håll dig pigg hela dagen – med dessa 10 nyttiga frukostar
Att äta en nyttig frukost är viktigt för att få en bra start på dagen
5 Nostalgiska middagar – som borde komma tillbaka
Det är inte alltid lätt att komma på vad man vill äta till middag
Här är svenskarnas favoritkorv 2023: "Klassiker av en anledning"
Circle K och Kantar Sifo har tillsammans fördjupat sig i svenskarnas korvvanor
Nyheter24 testar Coca-Colas nya smak – så du slipper: "Hade kunnat spy"
Coca-Colas nya smak 3 000 Zero Sugar​ lanserades i veckan