Sök recept
Kyckling
Vegetariskt
Indisk
Svenskt
Fisk
Pasta
Recept / Tahini linser

Tahini linser

Vegetariskt
Marockansk
Puls
Tahini linser är en näringsrik och smakrik maträtt som består av kokta linser blandade med tahini, vitlök, citronsaft och kryddor. Rätten är både mättande och proteinrik, och passar utmärkt som en vegetarisk huvudrätt eller som ett proteinrikt tillbehör till andra rätter. Tahini linser är enkel att göra och kan serveras varm eller kall, vilket gör den till ett mångsidigt alternativ för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen.

Ingredienser

  • Tahini 50 g
  • Citron skal och saft av 1
  • Olivolja 2 msk
  • Rödlökar 1 hackad
  • Vitlök 1 klyfta, krossad
  • Gul paprika 1 tunt skivad
  • Gröna bönor 200 g
  • Zucchini 1 skivad
  • Övrig 100 g strimlad
  • Linser 250 g förpackning

Tillagning

  1. Blanda tahinin i en kanna med skalet och saften från citronen och 50 ml kallt vatten för att få en rinnig dressing
  2. Krydda efter smak och ställ sedan åt sidan
  3. Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna på medelhög värme
  4. Tillsätt rödlöken tillsammans med en nypa salt och fräs i 2 minuter tills den börjar mjukna och få färg
  5. Tillsätt vitlök, paprika, haricots verts och zucchini och fräs i 5 minuter, rör om ofta
  6. Tippa i grönkålen, linserna och tahinidressingen
  7. Håll pannan på värmen i ett par minuter, rör ihop allt tills grönkålen vissnat och allt är belagt med den krämiga dressingen
Publicerat 2024-02-07 11:19
Av Matredaktionen
Därför ska du ALLTID förvara dina tomater upp och ner
Tomater har tyvärr en tendens att fort ruttna och bli mosiga
Storfavoriten tillbaka på McDonald's – då finns den på menyn
McDonald's berättar för Nyheter24 att en klassiker kommer på tillfälligt besök på de svenska menyerna
Vinnarna utsedda – här görs världens godaste pizza
Tävlingen “50 Top Pizza Award”​ har nu utsett årets vinnare
Stort test av tacosås – den är absolut sämst: "Lite vattnig"
Råd & Rön har gjort ett stort tacosåstest
Barillas knep väcker starka reaktioner – så får du perfekt kokt pasta varje gång
Barilla har gjort något som många menar är ett genialiskt hack, för att få perfekt kokt pasta varje gång
Här är 8 udda ingredienser som svenskarna helst har på sin taco
Att äta taco under fredagsmyset är ett populärt inslag för att välkomna helgen i många hushåll
Nyheter24 testar • OLW:s Gissa smaken – X-mas edition: "Jag äcklas"
Vecka 42 lanserar OLW chipsen “Gissa smaken, X-mas edition”
Nyheter24 testar Annas lime- och chilipepparkakor: "Rengöringsmedel"
Nyheter24 har testat Annas julnyhet, nämligen pepparkakor med smak av lime och chili
Håll dig pigg hela dagen – med dessa 10 nyttiga frukostar
Att äta en nyttig frukost är viktigt för att få en bra start på dagen
5 Nostalgiska middagar – som borde komma tillbaka
Det är inte alltid lätt att komma på vad man vill äta till middag
Här är svenskarnas favoritkorv 2023: "Klassiker av en anledning"
Circle K och Kantar Sifo har tillsammans fördjupat sig i svenskarnas korvvanor
Nyheter24 testar Coca-Colas nya smak – så du slipper: "Hade kunnat spy"
Coca-Colas nya smak 3 000 Zero Sugar​ lanserades i veckan