Timbits

Timbits är små runda munkar som serveras på den kanadensiska snabbmatskedjan Tim Hortons. Dessa små bakverk är populära som ett snabbt och smaskigt mellanmål eller som ett sött tillbehör till kaffet. Timbits finns i en mängd olika smaker och är ett omtyckt inslag på menyn hos många kaffeälskare runt om i världen.

Ingredienser

  • Mjöl 5 dl
  • Socker 3/4 dl
  • Bakpulver 3 tsk
  • Salt ½ tsk
  • Ägg 1, slaget
  • Mjölk 2 dl
  • Olja 3 msk
  • Olja för stekning
  • Florsocker garnering

Tillagning

  1. Sikta ihop torra ingredienser
  2. Blanda samman de våta ingredienserna och blanda i torrt
  3. Rör tills det är slätt
  4. Häll i teskedar (inte större) i het olja (185 grader, inte varmare), vänd efter en stund tills de är gyllenbruna på alla sidor
  5. Ta bort och dränera
  6. Rulla i kanelsocker medan den fortfarande är varm och servera
Publicerat 2024-02-07 11:19
Av Matredaktionen